Dove vai, se la flessibilità metabolica non ce l’hai?

La flessibilità metabolica è importante, se vuoi stare in forma senza soffrire fame e cali di energia.

Sai dove va a finire il grasso che perdi quando dimagrisci? La risposta ti sorprenderà e la trovi in questo video (tempo: 9:50):

Brucia grassi o brucia zuccheri?

l video non è stato messo solo perché affascinante, ma perché ti fa capire che il rapporto tra ossigeno ed anidride carbonica che scambiamo con l’ambiente (il Respiratory Exchange Ratio o RER, correlato col coefficiente respiratorio RQ) indica cosa il metabolismo sta “bruciando”: se brucia grassi o brucia zuccheri.

Se RQ tende a

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Il metabolismo “brucia zuccheri”. Accade ad esempio dopo un pasto o se si mangiano di continuo molti carboidrati.

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Il metabolismo “brucia grassi”. Accade ad esempio dopo il digiuno notturno o con una dieta povera di carboidrati.
Avere buona flessibilità metabolica ti permette di stare in forma senza soffrire la fame né avere cali di energia, perché il tuo corpo la ricava bruciando principalmente i grassi (abbondanti anche in chi è molto magro).

La flessibilità metabolica è la capacità del metabolismo di passare prontamente da “brucia grassi” a “brucia zuccheri”.


Hai buona flessibilità metabolica?

Per capirlo, poniti questa semplice domanda:

Se salto un pasto o mangio pochi zuccheri e carboidrati, ho la stessa energia?

Se la risposta è No, la tua flessibilità metabolica è scarsa. Il tuo corpo dovrebbe ricavare energia anche in condizioni di scarsità, per lo meno se si tratta di un pasto o due.

Guarda questa:

L’asse verticale indica se il metabolismo è “brucia grassi” o “brucia zuccheri” in base alla distanza da un pasto completo (con proteine, grassi e anche carboidrati), ipotizzando si resti a digiuno dopo.

Ci possono essere tre scenari:

Flessibilità metabolica scarsa

l metabolismo resta brucia zuccheri. Gli zuccheri finiscono presto, i grassi non sono utilizzati, si ha fame, cali energetici, e non si dimagrisce.

Flessibilità metabolica intermedia

Il metabolismo è lento a passare da brucia zuccheri a brucia grassi, e non arriva a farlo del tutto. Si è spesso stanchi e senza forze, con difficoltà a dimagrire.

Flessibilità metabolica elevata

Il metabolismo passa prontamente da brucia zuccheri a brucia grassi. Ci si sente in forma, energici, e non si soffre la fame anche se si mangia meno.

Hai cali di energia e non dimagrisci?

Se sì, molti a questo punto iniziano ad aumentare l’esercizio e ridurre le calorie. Magari bastasse questo. La bella notizia è che la flessibilità metabolica si può allenare, aumentando la capacità del tuo corpo di passare da brucia zuccheri a brucia grassi velocemente.

Come migliorare la flessibilità metabolica con 6 semplici consigli

Se vuoi migliorare la tua flessibilità metabolica, permettendo al tuo metabolismo di passare da brucia zuccheri a brucia grassi prontamente, non pensare solo alla dieta. Pensa ad ampio spettro, seguendo 6 semplici consigli per lo meno su 3 ambiti:

Carboidrati in momenti mirati

Cerca di stare senza carboidrati per la maggior parte della giornata, inserendoli soltanto in 1-2 pasti (ravvicinati).

Pochi carboidrati prima dell’allenamento

Nei giorni in cui hai il tuo workout, fai in modo che la maggior parte dei carboidrati siano a seguire l’allenamento.

Esercizio fisico al mattino a digiuno

Se non vuoi fare il tuo workout al mattino, allora aggiungi qualsiasi tipo di movimento (anche soli 10-15’) come prima cosa al risveglio.

Stimoli anaerobici come tua priorità

L’allenamento cardiovascolare può aiutarti, ma devi dare priorità a stimoli anaerobici, che sian pesi, attrezzi, corpo libero.

Focus sulla respirazione diaframmatica

Impara a respirare col diaframma: ogni volta che puoi consapevolizza la respirazione facendo in modo sia “di pancia” (non “di petto”).

Attenzione e consapevolezza alla postura

La postura influenza la quantità di ossigeno che incameri, quindi il metabolismo. Assumi una postura che ti permetta di "respirare con la pancia".


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