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Ipotiroidismo sublinico: tra sintomi e terapia, la giusta dieta

Trattare e prevenire l'ipotiroidismo subclinico con la dieta e senza farmaci
Di Vincenzo Tortora

Ipotiroidismo sublinico: tra sintomi e terapia, la giusta dieta

“Non riesco a dimagrire, devo farmi controllare la tiroide?”. Questa frase l’avranno sentita migliaia di volte professionisti della nutrizione e della salute di tutto il mondo. Un’altra molto ricorrente, dall’altro lato della scrivania è “La mia paziente non dimagrisce più: le faccio controllare la tiroide?”.

Vitamina D: considerazioni sul fabbisogno giornaliero

Quanto, quando e come assumere vitamina D
Di Gianluca Pirro

Vitamina D: considerazioni sul fabbisogno giornaliero
La vitamina D è in realtà un ormone che ha 4500 recettori nelle cellule del sistema immunitario (ognuno con una funzione biologica specifica). Pertanto, è il più importante immunoregolatore che abbiamo. Non è un immunosoppressore. Piuttosto, il sistema immunitario guadagna forza ed efficacia sotto l'effetto della vitamina D, ma diventa incapace di attaccare il corpo stesso” - Cicero Galli Coimbra.

Food Review: uova

Meglio un uovo oggi o... ? No, facciamo due
Di Wanda Rizza

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Quante uova si possono mangiare a settimana? Questa è una delle domande più frequenti quando si parla di “alimenti proibiti”, eppure l’uovo di gallina dovrebbe essere solo riconosciuto ed esaltato per le proprietà nutrizionali che lo caratterizzano. Vediamo perchè, sperando di contribuire alla fine della demonizzazione di un cibo così prezioso.