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Aceto e salute del microbiota intestinale

Utilizzate l'aceto per migliorare la salute dell'intestino!
Di Gianluca Pirro | 26 Luglio 2016

Aceto e salute del microbiota intestinale

Avete la buona abitudine di condire le vostre verdure con abbondante aceto? In caso negativo fareste bene ad introdurlo quanto prima nella vostra dieta.

L’acido acetico è un SCFA (short-chain fatty acids - acido grasso a corta catena), normalmente prodotto nel colon dalla fermentazione delle fibre indigeribili (quelle non scisse dall’amilasi), presenti nella frutta e verdura. Gli SCFAs sono i principali nutrienti delle cellule intestinali, quindi l’aceto “nutre” l’intestino.

Arricchite la vostra dieta con tutti i tipi di aceto, in primis l'aceto mele non pastorizzato, e il vostro microbiota vi ringrazierà.

tipologie aceto

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Quanto hai appena appreso è solo una piccola parte. Ma non temere: esiste un metodo che ti insegna ad adattare le abitudini di Fitness e benessere alla tua vita (e non il contrario!)

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Leggere in autonomia è il miglior modo per applicare a sé quanto appreso, ma interagire è fondamentale quando quel dubbio o quella curiosità proprio non ti mollano.

Non esitare a porre qualsiasi domanda, riportarci qualsiasi dubbio o semplicemente una tua esperienza usando i commenti qui sotto: saremo felici di approfondire questo argomento con te e consigliarti al meglio.

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Commenti (1)

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